Le choix de la vaisselle en céramique peut être fait à travers quatre méthodes: "regarder", "écouter", "comparer" et "essayer". Les méthodes détaillées sont les suivantes:

1. "Regarder" signifie observer soigneusement l'intérieur et l'extérieur de la porcelaine de haut en bas. Vérifiez si le glaçure en porcelaine est brillant et lisse, sans rayures, petits trous, taches noires ou bulles; Vérifiez si la forme est régulière et s'il y a une déformation; Vérifiez s'il n'y a pas de dommages sur la surface; Vérifiez si le fond est plat et placé régulièrement sans rebordes.

2. « Écoute » entend l'écoute du son fait lors d'un frappage léger de la porcelaine. Si le son est fort et agréable, cela indique que le corps en porcelaine est détaillé et compact, sans fissures ni dommages. Lorsqu'elle est cuite à haute température, la porcelaine est fondue et la qualité est relativement bonne.

3. « Comparaison » signifie comparer. La porcelaine correspondante doit être comparée avec chaque accessoire en même temps pour voir si leur forme et le ton de couleur de surface sont coordonnés et cohérents. Surtout pour les ensembles complets de porcelaine bleue et blanche ou petite porcelaine bleue et blanche, parce que la couleur du bleu et du blanc changera avec différentes températures de cuisson, même s'ils sont la même porcelaine bleue et blanche, la couleur peut varier de sombre à clair. Si un ensemble de plusieurs ou même des dizaines de morceaux de porcelaine froide a des différences significatives dans la couleur de chaque morceau de porcelaine bleue et blanche, l'apparence de cet ensemble de porcelaine sera fortement réduite.

4. « Essai » désigne l'essai, l'installation et l'expérimentation. Certaines porcelaines sont livrées avec un couvercle, tandis que d'autres sont composées de plusieurs composants. Par conséquent, lors du choix de la porcelaine, n'oubliez pas d'essayer de couvrir le couvercle et d'assembler les différents composants pour voir s'ils s'ajustent.